目前分類:小穀精的廚房 (5)

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今天是冬至,習俗就是要吃湯圓,不過吃了湯圓等於又老了一歲,ㄟ...那到底該不該吃呢?呵~

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照例,又到了星期三、四,做家庭"煮"婦的日子啦,記錄一下這週的菜色吧!小穀精抱怨最近公司的午餐難吃,所以這次就多做了些幫他帶便當。

11/28晚餐。 西芹蝦仁百合 & 宮保雞丁 &蝦米炒高麗 & 媽媽的滷牛肉 &山藥排骨湯

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每週固定星期三、四,小穀精不開會不加班,就是我做晚餐的日子。逛逛大潤發、傳統市場,研究食譜,洗洗切切的,通常都會覺得這一天時間很快就過了。
說到買菜,發現同樣的菜,兩岸說法卻不同,例如:高麗菜叫"捲心菜",蕃茄叫"西紅柿",馬鈴薯居然叫"土豆",每次在外面吃飯點菜都要猜個老半天。

11/21晚餐。椒鹽蝦&青椒牛肉絲&清炒廣東菜心&福菜竹筍貢丸湯

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在上海的日子,總是會想到這些台灣小吃:鹽酥雞、蚵仔煎、肉丸、肉羹麵…寫到這裡又覺得口水快流下來了…
身在台灣真的很幸福,這些美味小吃可能在家附近的巷子口就有了,嘴饞的時候隨時可以吃的到。碎碎唸了一堆,還是趕快記錄一下做法,連我也做得出來,真的蠻簡單的!

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從小到大沒有煮過一頓飯,只能說媽媽跟婆婆都太賢慧了。

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